聚对苯二甲酸乙二酯（PET）树脂是广泛应用于食品包装、饮料瓶等领域的核心材料，其性能直接关系到产品的安全性、耐用性和环保性。由于PET树脂需长期接触食品或液体，其化学稳定性、机械强度及卫生安全指标成为生产端和使用端关注的焦点。通过科学检测，可确保PET树脂符合国际和国内相关标准，避免因材料缺陷导致的产品泄漏、化学物质迁移或环境污染等问题。因此，针对瓶用PET树脂的检测不仅是质量控制的关键环节，更是保障消费者健康与品牌声誉的重要措施。
瓶用PET树脂的检测项目涵盖物理性能、化学性能及卫生安全三方面：
1. 物理性能检测：包括密度、熔融指数（MFI）、特性黏度、结晶度、拉伸强度、冲击强度等。其中，熔融指数反映加工流动性，特性黏度影响瓶体的机械强度和耐热性。
2. 化学性能检测：主要涉及乙醛含量、残留催化剂（如锑、锗化合物）、单体残留（如对苯二甲酸、乙二醇）、抗氧化剂含量等。乙醛迁移可能影响饮料风味，残留催化剂则可能带来健康风险。
3. 卫生安全检测：包括重金属（铅、镉、汞等）含量、塑化剂（如邻苯二甲酸酯类）、微生物污染及总迁移量（模拟食品接触条件下的物质释放量）。
基于不同检测项目，常用方法包括：
1. 物理性能测试： - 密度：采用密度梯度柱法或浮力法（ASTM D792）。 - 熔融指数：按ISO 1133标准，使用熔融指数仪测定特定温度下的熔体流动速率。 - 特性黏度：通过乌氏黏度计法（GB/T 14190）测定溶液黏度。 - 拉伸强度与冲击强度：依据ISO 527和ISO 179标准，使用万能材料试验机进行测试。
2. 化学性能分析： - 乙醛含量：采用顶空气相色谱法（HS-GC）或高效液相色谱法（HPLC），参照GB 31604.30标准。 - 残留催化剂：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或原子吸收光谱法（AAS）测定金属元素含量。 - 单体残留：通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）或核磁共振（NMR）技术定量分析。
3. 卫生安全检测： - 重金属检测：依据GB 31604.49，采用原子吸收光谱法。 - 塑化剂检测：按GB 31604.30标准，使用GC-MS进行筛查。 - 总迁移量测试：模拟不同食品接触条件（如温度、时间），通过浸泡法结合重量法或光谱法评估。
国内外对瓶用PET树脂的检测标准体系较为完善，主要包括：
1. 国际标准： - ISO 1133（熔体质量流动速率测定）、ISO 1628-5（特性黏度测定）。 - FDA 21 CFR §177.1630（美国食品接触材料标准）。
2. 国内标准： - GB 13114《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准》。 - GB 31604.8-2021（重金属迁移量测定）、GB/T 17931（瓶用PET树脂技术要求）。 - QB/T 2357《聚酯（PET）瓶装饮料热灌装生产线验收规范》中对材料性能的附加要求。
3. 行业规范： - 中国饮料工业协会《PET瓶装饮料通用技术要求》。 - 欧盟EU 10/2011（食品接触塑料材料及制品法规）。
通过严格执行上述检测项目、方法和标准，可全面评估瓶用PET树脂的质量与安全性，为生产工艺优化和终端产品合规性提供科学依据。
